Passeio pelas montanhas e cafezais da Fazenda Serra Verde da Roseta e Serra da Boa Vista. Opcional visita a antiga Fazenda Boa Vista que pertenceu a família Meireles passando por trilhas e estradas rurais.
Durante o passeio há uma parada para um piquenique com lanche. volta para a Fazenda da Roseta passando por trecho da estrada real que ligava Caxambu a São Thomé das Letras.
Dados técnicos:
Duração média com paradas: 4 horas
Distância a cavalgar (ida e volta): 14km